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10,00 EUR
inkl. Porto und Verpackung
Audio-CD
V.Ö.: 11.10.2004
Bestellnr.: BAUKAU011
EAN: 4260059650113
Laufzeit ca. 74 Minuten
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Krass! Kochen! Kolesterinarm!
Das Hörkochbuch
gesprochen von Erkan & Stefan
Auf diesem raren Exemplar der Gattung Hörkochbuch leben
die beiden Sprecher Erkan & Stefan ihre Leidenschaft für
die kolesterinarme! Küche aus.
Über 70 Minuten lang unterhalten die beiden Schutzheiligen
der Kolesteringeplagten aufs Vortrefflichste, und bringen dabei
überzeugende Rezepte auf den Tisch. Wem läuft bei
Tomaten-Radieschen-Suppe oder Tomaten-Zucchini-Suppe mit Dilljoghurt
nicht das Wasser im Munde zusammen und wer möchte da nicht
gleich weiteressen? Wie wäre es mit Seezungenfilet in Grapefruitsoße
und dazu Eisbergsalat mit Mangos oder Ofenkartoffel mit Basilikum-Tomatenfüllung,
oder mit Mexikanischem Gemüseeintopf mit Putenbrustfilet,
oder süß-sauren Fischspießen mit Salat? Zum
Nachtisch vielleicht Buchweizenpfannkuchen mit Himbeeren? Das
nur zum Appetitmachen....
Krass! Kochen! Kolesterinarm! zeigt den Spaß an der Zubereitung
von Essen. Hungrig sollte man die CD nicht hören –
der Appetit wird sich sofort einstellen.
Im Booklet sind alle Zutaten nochmals aufgeführt, damit
der Einkauf und das Nachkochen sich leichter gestalten. Ohnehin
sind die Rezepte sehr einfach gehalten und die Hemmschwelle
zum Nachmachen entsprechend niedrig.
Alles in Allem das ideale Weihnachtsgeschenk und ein absolutes
Highlight – komödiantisch! wie kulinarisch!
Merry Krassmas!
Suppen
Zucchinisuppe
Kürbissuppe
Tomaten-Zucchini-Suppe mit Dilljoghurt
Italienische Frühlingssuppe
Tomaten-Radieschen-Suppe
Leichte Möhrensuppe verfeinert mit luftgetrockneten Tomaten
Salate
Pikanter Spinatsalat
Hirtensalat
Tabuleh
Eisbergsalat mit Mangos
Italienischer Nudelsalat
Blattsalat mit Croutons
Gemüse
Gemüsespieße mit Kräuterdip
Zucchinischiffchen mit Reisfüllung
Bunter Gemüse-Wok
Ofenkartoffel mit Basilikum-Tomaten-Füllung
Gemüse-Hirse-Pfanne mit Nüssen
Nudeln
Gemüse-Lasagne
Lachspasta mit Petersiliensoße
Spinatauflauf
Vollkornspaghetti mit provenzalischem Gemüse
Nudeln mit Tomaten-Mozzarella
Fleisch & Geflügel
Provenzalisches Hühnchen
Toskanisches Kaninchen
Hähnchenbrust mediterran
Scharfes Wokgemüse mit Lamm
Putenschnitzel "indisch"
Mexikanischer Gemüseeintopf mit Putenbrustfilet
Fisch
Seezungenfiltet in Grapefruitsoße
Rotbarschgratin mit Mozzarella
Kräuterlachs aus der Folie
Seelachsfilet auf Tomaten-Blattspinat
Seeteufel in feiner Joghurtcrème
Süß-saure Fischspieße mit Salat
Desserts
Möhrentorte
Granita (Eis)
Buchweizen-Pfannkuchen mit Himbeeren
Obstsalat
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